Cocinando con Amor!

Recetas sin lactosa…

Recetas sin lactosa nace con la idea de facilitar el día a día de personas que como yo no podemos tomar lactosa, pero que no queremos renunciar al sabor.

Recetas fáciles, paso a paso con .

Hace ya algunos años nos pilló la hora de la cena en un centro comercial y decidimos picar algo en una típica cadena de «restaurantes» especializada en montaditos y al preguntar por si su «pan» contenía lactosa el encargado nos dice «Claro que sí, todos nuestros panes llevan lactosa, esos panes raros sin lactosa son para restaurantes especializados» Ma-dre-mi-a! Panes raros aquellos que no tienen lactosa.

desde hace miles… literalmente, miles de años el pan lleva agua, levadura o masa madre, sal, agua y harina. Por ese motivo empecé con este blog, para poner en valor el sabor de nuestros platos que no tienen por qué llevar lactosa.

¿Me acompañas?

Envíanos tus recetas!!

Nos encantaría probar tus recetas, aprender con tus consejos, conocer tu opinión y tus sugerencias!