Recetas

Tipos de corte en la cocina

Como ya sabes, saber cortar bien es fundamental en cocina, no solo porque te permite familiarizarte con sus cuchillos y ganar en destreza, sino que es fundamental para la correcta cocción de los alimentos.

Albóndigas de pollo en salsa

Hoy vamos a preparar unas espectaculares Albóndigas de pollo en salsa sin lactosa, una receta tradicional, de esas típicas que solemos llamar las «Albóndigas de la Abuela» y que además de ser de lo más fácil y rápida, se puede garantizar que gustará a toda la…

Guiso de pollo con champiñones sin lactosa

Guiso de pollo con champiñones

Hoy vamos a preparar una cazuela de champiñones y pollo al horno ideal para acompañar con puré de patatas o arroz, una excelente receta con verduras que sorprenderá tanto a adultos como a los niños. Esta es la receta sin lactosa ideal para sentar a…

Tortilla de patatas

Hoy vamos ha preparar es uno de las recetas más populares de España, sin duda hay tantas tortillas como españoles (pero como la de mi madre ninguna, jejeje) Podemos decir que hay dos tipos de españoles, los que se prefieren la tortilla sin cebolla y los…

Nuggets de pollo fáciles

Con la receta de hoy vamos alegrar a los más pequeños de la casa, hablamos de los nuggets de pollo, aunque seguro que también los disfrutarán los adultos. Con esta receta conseguirás unos Nuggets de pollo crujientes en el exterior pero sobre todo tiernos y muy…

Albóndigas en salsa castellana sin lactosa

Albóndigas en salsa castellana sin lactosa

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de albóndigas, una receta sin lactosa ideal para cualquier época del año, hablamos de Albóndigas en salsa castellana. Esta receta es ideal para servir tanto como plato principal o como aperitivo o tapa, eso sí, siempre con una buena…

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