Recetas

Variedades de patatas y su uso recomendado

Las mejores variedades de patatas para cada receta

Las patatas son un alimento básico en la cocina española, y hay una gran variedad de variedades para elegir. Cada variedad tiene su propia textura y sabor únicos, por lo que es importante elegir la variedad adecuada para la receta que estás preparando.
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Bebidas sin lactosa

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa es una condición en la que el cuerpo no puede digerir adecuadamente la lactosa, que es el azúcar presente en la leche y otros productos lácteos. La lactosa se descompone en el intestino delgado por una enzima llamada lactasa. Cuando hay…
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Variedades de cortes

Tipos de corte en la cocina

Como ya sabes, saber cortar bien es fundamental en cocina, no solo porque te permite familiarizarte con sus cuchillos y ganar en destreza, sino que es fundamental para la correcta cocción de los alimentos.
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Hoy vamos a preparar unas espectaculares Albóndigas de pollo en salsa sin lactosa, una receta tradicional, de esas típicas que solemos llamar las "Albóndigas de la Abuela" y que además de ser de lo más fácil y rápida, se puede garantizar que gustará a toda la familia. Y como siempre con todo el sabor y sin nada de lactosa.

Albóndigas de pollo en salsa

Hoy vamos a preparar unas espectaculares Albóndigas de pollo en salsa sin lactosa, una receta tradicional, de esas típicas que solemos llamar las «Albóndigas de la Abuela» y que además de ser de lo más fácil y rápida, se puede garantizar que gustará a toda la…
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Guiso de pollo y champiñones sin lactosa

Guiso de pollo con champiñones

Hoy vamos a preparar una cazuela de champiñones y pollo al horno ideal para acompañar con puré de patatas o arroz, una excelente receta con verduras que sorprenderá tanto a adultos como a los niños. Esta es la receta sin lactosa ideal para sentar a…
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Envíanos tus recetas sin lactosa y las prepararemos y compartiremos para que todo el mundo pueda disfrutar del sabor sin limitaciones.

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