Mes: julio 2020

Clasificación del Jamón Ibérico

Clasificación de Jamones Ibéricos

Nuestra gastronomía es rica en recetas y productos, desde el mar a la huerta pasando por la montaña, estamos agraciado con un sinfín de joyas. Pero su hubiera que elegir un producto estrella en la gastronomía española sin duda muchísimos de los encuestados elegirían (o elegiríamos) el Jamón Ibérico.

Receta de Mermelada de fresas sin lactosa

Receta de mermelada sin lactosa

En la cocina es muy importante el aprovechar al máximo todos y cada unos de los alimentos. Quién no ha escuchado de labios de una madre o abuela «No se tira nada» ….
Y es una gran verdad. En la receta de hoy aprovecharemos el resto de fresas que ya se nos están poniendo demasiado maduras.

Receta de Patatas fritas provenzal

Recetas de patatas al horno

A todos nos gustan las patatas fritas pero con esta receta las subimos de nivel, se podría decir que son unas patatas fritas Gourmet, un sabor espectacular y sin nada de lactosa.