Receta de Ajoblanco casero
Hoy vamos a preparar una receta tradicional española, el Ajoblanco, Aunque sus orígenes se remontan a la etapa romana de Hispania, esta receta fue adaptada a Al-Andalus y hoy en día es un plato típico del sur de la península aunque si tuviéramos que situarla geográficamente la buscaríamos en la serranía malagueña.