2021

Receta de Caldo de Pollo Básico

Receta de Caldo de Pollo Básico

Hoy vamos a preparar una elaboración básica y te servirá como ingrediente en multitud de recetas, tanto recetas de guisos, carnes, estofados como cualquier otro tipo de recetas. Además de ser un básico indispensable en cada cocina nos sirve para aprovechar al máximo nuestros productos evitando el despilfarro.

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Receta Salsa Chimichurri

Salsa Chimichurri

Hoy vamos a preparar una salsa tradicional Argentina, que sin duda es la más conocida en todo el mundo, el Chimichurri. Esta salsa de nombre peculiar es la salsa ideal para acompañar todo tipo de carnes, especialmente las preparadas a la parrilla. Ponte el delantal que vamos a preparar Chimichurri paso a paso.

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Receta de Fabada Asturiana

Receta de Fabada Asturiana Sin Lactosa

Hoy vamos a preparar una fabada asturiana tradicional o como se decía en casa, unas habichuelas de toda la vida. Recuerdo que en mi infancia, al menos dos días en semana tocaba cuchareo, unos días, lentejas otros cocido y a veces fabada. Sobre todo en invierno, este trío de ases eran los protagonistas de la semana.

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Receta de Churros sin lactosa

Receta de Churros o Jeringos

Hoy vamos a preparar una receta típica española que hoy en día se ha popularizado tanto que la podemos encontrar en cualquier país del mundo, Los churros. Sin duda es una de las recetas más fáciles para preparar un desayuno o una merienda única. Así que manos a la masa (nunca mejor dicho) y vamos a preparar unos churros de lujo desde casa.

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